野菜も一緒にカレー風味の牛肉コロッケ

【調理時間 20分】
- エネルギー
- 211kcal
- 食塩相当量
- 1.4g
- 食物繊維
- 3g
- 鉄分
- 0.9g
- 炭水化物
- 18.6g
- カルシウム
- 38mg
- 葉酸
- 111μg
材料(1人分)
- お弁当にGood!® 衣がサクサク牛肉コロッケ
- 2個
- キャベツ
- 40g
- アスパラガス
- 1本半
- にんじん
- 10g
- パセリ(みじん切)
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ1/2
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/6
作り方
- キャベツとにんじんは千切りに、アスパラガスは斜め1センチに切る。
- フライパンに油を熱して、Step1を炒める。カレー粉、塩で味を整える。
- 『お弁当にGood!® 衣がサクサク牛肉コロッケ』を電子レンジで加熱する。パセリをみじん切りにする。
- 器にStep2を敷き、上に『お弁当にGood!® 衣がサクサク牛肉コロッケ』をのせる。パセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
野菜のシャキシャキ感を活かして手早く頂きましょう。