冷凍ブロッコリーとアンチョビのパスタ

作り方

1. にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。『そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー』を電子レンジで加熱する。
2. フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火でじっくりと香りを出す。スパゲッティーを茹でる。
3. アンチョビ、『そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー』、玉ねぎを入れて炒め、木べらなどでつぶしていく。
4. スパゲッティーのゆで汁を大さじ３位加え、さらに小さくつぶし、ソースのようにする。塩コショウで味を調える。
5. 茹であがったスパゲッティーとStep４を混ぜ合わせて、器に盛る。