からあげむすび弁当

作り方

1. 『からあげチキン』は袋の表示に従って電子レンジで加熱する。
2. ご飯適量を半分に分け、一つにはゆかりを少々混ぜたもの、もう一つにはみじん切りパセリと塩少々を混ぜたものを作り、それぞれのご飯で『からあげチキン』がはみ出るようににぎり、適量のりを巻く。
3. 『そのまま使えるいんげん』を半分に切り、ベーコンで巻き、楊枝で留める。フライパンにサラダ油を熱し、これを炒め、塩・こしょうで味付けをする。
4. お弁当箱にサラダ菜を敷き、からあげむすびを詰める。
5. グリーンカールを適量敷き、3.のいんげんのベーコン巻きとミニトマト、ウサギ型に切った リンゴを適量詰め、お好みでスモークチーズを適量添える。