「冷凍」と「冷凍食品」で笑顔を届ける、ニチレイフーズのほほえみごはん編集部です！ 今回はキャベツと塩昆布を和えるだけで作れる、やみつきキャベツレシピを紹介。塩昆布とごま油のシンプルな味付けがやみつきになり、いくらでも食べれます。キャベツの大量消費にもぴったり。料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。
材料（2人分）
- キャベツ
- 4〜5枚（約250g）
- 塩昆布
- 20g
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
1
キャベツは2～3cm角に切る。
-
2
ポリ袋に❶、塩昆布を加えて和え、10分ほど置く。ごま油を加えて混ぜる。
やみつきキャベツは冷蔵庫で約2日間保存可能
やみつきキャベツは作り置きが可能。多めに作って冷蔵庫でストックしておけば、忙しいときに重宝します！
【保存方法】
完成後、清潔な保存容器に入れ、ふたをして冷蔵庫で保存する。2日間程度保存できますが、痛む前になるべく早めに食べましょう。
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