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簡単おつまみ！ きざみオクラときのこのにんにくバターソテー
-
調理時間
- 10分
-
エネルギー
- 122kcal
-
食塩相当量
- 1.1g
- たん白質
- 2.5g
- 脂質
- 10.3g
- 炭水化物
- 7.1g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
簡単に作れるオクラのおつまみ！ きのこのうま味とにんにくのコクがオクラによく合い、白ワインやビールによく合います♪ オイルベースパスタのトッピングにもおすすめ。
材料（2人分）
- そのまま使える きざみオクラ
- 70g
- えのき
- 50g
- しいたけ
- 3枚（45g）
- にんにく
- 1かけ
- サラダ油
- 大さじ1
- バター
- 10g
- 塩
- 小さじ1/3
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
- 『そのまま使える きざみオクラ』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する
- えのきは石づきを取り、長さを半分に切る。しいたけは薄切りにする
- にんにくはみじん切りにする
- フライパンにサラダ油を熱し、1・2・3を中火で2分焼く。バターを加え、強火で全体に絡むまで炒め、塩・こしょうをふる
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