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冷凍で簡単！ つくね風おろししそハンバーグ
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調理時間
- 15分
-
エネルギー
- 181kcal
-
食塩相当量
- 0.9g
- たん白質
- 8.5g
- 脂質
- 11.4g
- 炭水化物
- 12.6g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
大根おろしと青しそでさっぱりと食べられる、おつまみにぴったりなつくね風のハンバーグ。ごま油でサッと炒めた長ねぎを添えて、ポン酢醤油でいただきます。ビールにも日本酒にも合う、大人な一品です。
材料（2人分）
- ミニハンバーグ
- 6個（串3本分）
- 長ねぎ
- 1/2本
- しめじ
- 50g
- ごま油
- 小さじ2
- 大根おろし
- 50g
- 青しそ
- 2枚
- ポン酢醤油
- 適宜
作り方
- 長ねぎは4㎝長さに切り、しめじは石づきをとって小房に分ける
- フライパンに『ミニハンバーグ』と1を並べる。ごま油を振りかけ、弱火にしてふたをし、3分ほど焼く。焼き色がついたら返し、またふたをしてさらに3分ほど焼く
- 『ミニハンバーグ』を、2個ずつ串に刺す
- 器に2の野菜と3を盛り合わせる
- 青しそはせん切りにし、水気を切った大根おろしと混ぜ合わせ、4に添えてポン酢醤油をかけていただく
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