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ごろっとチキンのスパイシーカレー
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調理時間
- 20分
-
エネルギー
- 679kcal
-
食塩相当量
- 3.9g
- たん白質
- 26.6g
- 脂質
- 24.4g
- 炭水化物
- 94.0g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
トマトの酸味とナッツの食感がほどよいアクセントに♪
材料（2人分）
- むねから®
- 8個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ご飯
- 350g
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 2カップ
- カレールウ・市販品
- 2人分
- トマトの角切り
- 1/4個分
- 刻んだミックスナッツ
- 20g分
- 粗挽きこしょう・山椒
- お好みで
作り方
- 玉ねぎは薄切りにしてから幅を半分に切る
- 鍋にサラダ油を中火で熱し、1を薄いあめ色になるまで炒める。水を加えて煮立てる
- 2の鍋が沸騰したら火を止め、カレールウを加えて溶かす。溶かし切ったら再び弱火にかけ、お好みのとろみがつくまで煮詰める
- 『むねから®』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する
- ご飯を器に盛り、3をかけ、4をのせる。トマトの角切り、刻んだミックスナッツ、お好みで粗挽きこしょう・山椒をトッピングする
ワンポイントアドバイス
カレールウは、市販のお好みのものを使って作れます。小さなお子さまが召し上がるときは、粗挽きこしょう・山椒はなくてもOK！
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