EN
冷凍さといもの鶏そぼろあんかけ
-
調理時間
- 20分
-
エネルギー
- 229kcal
-
食塩相当量
- 1.7g
- たん白質
- 11.6g
- 脂質
- 5.1g
- 炭水化物
- 31.5g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
ねっとりなめらかな食感の『さといも』に、鶏ひき肉のうまみの詰まったあんがとろりと絡みます。冷凍さといもを使えば、手間いらずで簡単。ほっとする優しい甘みが特徴の一品です。
材料（2人分）
- さといも
- 260g
- 水菜
- 5g
- ＜A＞
- 水
- 1カップ
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- ＜B＞
- 鶏ひき肉
- 80g
- 醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
- 小鍋に冷凍のままの『さといも』と＜A＞を入れて中火にかける
- 煮立ったらふたをして、中火のまま10分ほど煮る。途中、吹きこぼれるようであれば、ふたをずらす
- ＜B＞は混ぜ合わせておく。2の火を止めたら、煮汁に＜B＞を加えてよく混ぜる
- 再び中火にかける。ひき肉に火が入り、煮汁にとろみがつくまでよく混ぜながら煮る
- 皿に盛り付け、水菜をのせる
レシピ制作
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
ジャンルが同じレシピ
おすすめレシピ特集
【レシピ】子どもと一緒に作る料理特集！冷凍食品で簡単＆楽しい♪
火を使わないから安心！ 冷凍食品を活用した、レンジだけでできる子どもと作る料理を集めました。具材選びや盛りつけなど、親子で一緒に楽しめるレシピが満載！ ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
【めんつゆ×冷凍食品アレンジレシピ】定番の麺類から簡単おかずまで
余りがちなめんつゆが、定番のうどんやそばはもちろん、ちょっとしたおかずや夕食のメインに大変身！ 味がさっと決まるから調理も楽々♪ バリエーション豊かなレシピを集めました。
一人暮らしの夜ごはんレシピ特集！冷凍食品アレンジで速攻＆簡単
「一人暮らしの夜ごはん、自炊は面倒。でも外食はお金がかかる……」。そんなとき、冷凍食品をアレンジすれば簡単に食べごたえ＆栄養のある一皿が完成！ 一人暮らしにぴったりのレシピを集めました。
冷凍洋風野菜ミックスの人気レシピ特集！スープからグラタン、サラダまで
『そのまま使える 洋風野菜ミックス』のアレンジレシピをご紹介。冷凍野菜を活用すれば、面倒な下ごしらえは不要！ 彩り豊かな洋風レシピが手軽に作れます。毎日のご飯から、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。
