食材の冷凍

• いも類の冷凍
• さつまいも

さつまいもの冷凍保存はカットして生のままが正解！使い勝手抜群

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• 定番野菜の冷凍
• 葉物野菜の冷凍

【小松菜の冷凍保存】「生のまま」が正解！3週間保存できるテクニック

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• ホットケーキミックス

【ホットケーキの冷凍保存と解凍方法】ふわふわ食感を保つ秘訣！

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• 冷凍で作り置き
• 唐揚げ

【唐揚げの冷凍保存方法】揚げてから冷凍が正解！ジューシーさを保つテク

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• フルーツの冷凍
• 栗

【栗の冷凍保存】3ヶ月長持ち＆皮むきも超簡単

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• フルーツの冷凍

【すだちの保存】料理にすぐ使える＆長期保存できる冷凍テクニック

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• フルーツの冷凍

【梨の保存】プロが教える！10日間みずみずしさを保つ冷蔵テクニック

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• さんま
• 専門店が教える
• 魚の冷凍

【さんまの冷凍と保存】解凍後の塩焼きレシピも

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