1. トップ
  2. レシピ
  3. コロッケを簡単リメイク ごろっとポテトサラダ

コロッケを簡単リメイク ごろっとポテトサラダ

コロッケを簡単リメイク ごろっとポテトサラダ
調理時間
10分
エネルギー
433kcal
食塩相当量
1.3g
たん白質
7.7g
脂質
35.9g
炭水化物
20.4g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
コロッケはざっくり崩して、衣のサクサク感を楽しんで!

材料(2人分)

衣がサクサク牛肉コロッケ
5個
ゆで卵
1個
グリーンリーフ 
1枚(25g)
ミニトマト
4個(40g)
<A>
マヨネーズ
大さじ3
練りがらし
小さじ1

作り方

  1. 『衣がサクサク牛肉コロッケ』は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、4等分に切って粗熱を取る
  2. ゆで卵は4等分のくし切り、ミニトマトは半分に切る。グリーンリーフは大きくちぎる
  3. 1の粗熱が取れたら、ボウルなどに入れる。Aと2を加え、ざっくり混ぜる

ワンポイントアドバイス

練りがらしが、すっきりとした味のアクセントに!

レシピ制作

小田真規子

小田真規子
料理研究家・栄養士

雑誌・TV・web等で「健康に配慮した、おいしくて誰もが作りやすい日常の料理」のオリジナルレシピを紹介。わかりやすく、覚えやすいレシピが好評で、著書は120冊を超える。『料理のきほん練習帳』(高橋書店)は10年以上のロングセラー。『23時のおつまみ研究所』『午前7時の朝ごはん研究所』(共にポプラ社)では幅広い読者層を得ている。

同じ商品を使っているレシピ

ジャンルが同じレシピ

おすすめレシピ特集

【ピクニックのお弁当おかずレシピ】冷凍食品で簡単!彩りUP&シェアにも◎

みんなでワイワイつまめる、ピクニックのお弁当にぴったりなおかずのレシピをご紹介。手間のかかる揚げ物や彩りのある副菜も、冷凍食品を賢く活用すればパパッと完成! パクッとつまめるひとくちサイズのおかずや、お弁当の隙間を埋める「あと一品」に便利なおかずを集めました。家族や友人と楽しくシェアしてくださいね♪

【冷凍コーンレシピ特集】おいしく使い切る簡単アイデアが大集合♪

食卓の彩りやつけ合わせに便利な冷凍コーン。「少しだけ使って、残りは冷凍庫に眠ったまま……」なんてことはありませんか? そんな余ったコーンも無駄なくおいしく使い切れる、冷凍コーンのお手軽アレンジレシピをご紹介します。

【簡単軽食レシピ】サクッと小腹を満たす♪主食からスイーツまで

ちょっと小腹が空いたときに大活躍! 冷凍食品をアレンジした簡単軽食レシピをご紹介。ランチにぴったりなサンドイッチや『焼おにぎり』のアレンジ、『今川焼』を使った絶品スイーツまで。「こんな使い方もできるんだ!」という、楽しいアイデアが満載! 食べたい分だけサクッと用意できるので、忙しい日のお昼ご飯や、お子さんのおやつにもおすすめです◎

【子どもに人気】ブロッコリーの簡単レシピ特集!お弁当や夕飯にも◎

子どもも喜んでパクパク食べてくれる、人気のブロッコリーレシピをご紹介。冷凍ブロッコリーを使えば、面倒な下茹でなしでパパッと使えて便利! チーズやマヨネーズ、ソーセージなど、お子さんでも食べやすい食材と組み合わせたメニューを厳選しました。忙しい日のお弁当や夕飯にもおすすめです◎

目的からレシピを探す

時短・お手軽レシピ

ヘルシーレシピ