揚げずに完成! チキンライスのサクサク衣のチーズコロッケ

-
- 25分
-
- 329kcal
-
- 1.7g
- たん白質
- 8.7g
- 脂質
- 13.8g
- 炭水化物
- 42.6g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
チーズを入れてコクのある味わいに! おつまみにもぴったりな一口サイズ♪
材料(2人分)
- チキンライス
- 1/2袋
- ベビーチーズ
- 2個
- パン粉
- 1/2カップ
- オリーブ油
- 大さじ1
- 中濃ソース
- 適宜
- トマトケチャップ
- 適宜
作り方
- 『チキンライス』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。粗熱を取り8等分する
- ベビーチーズは、それぞれ4等分に切る
- パン粉をバットに広げ、オリーブ油をまぶしてよく混ぜる
- ラップの上に1をのせる。さらに真ん中に2をのせ、しっかり握る。形が落ち着いたら、ラップを外して丸く整え、3をまぶす
- 天板にアルミ箔を広げ、4を並べる。オーブントースターで表面に焼き色がつくまで(1000wで10〜15分)焼く
ワンポイントアドバイス
ラップを使ってご飯を握ると、お米とラップが隙間なく密着してきれいな形に仕上がります。
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