EN
生鮭とほうれん草のクリーム煮
-
調理時間
- 25分
-
エネルギー
- 366kcal
-
食塩相当量
- 1.9g
- たん白質
- 28.1g
- 脂質
- 22.6g
- 炭水化物
- 16.4g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
寒い時期に食べたくなる鮭のクリーム煮に、ほうれん草を加えて彩りよく。ほうれん草を茹でる手間が要らないので、サッと手軽に作れる一品！
材料（2人分）
- 生鮭
- 2切れ（200g）
- 小麦粉（下処理用）
- 小さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 大さじ1
- ＜A＞
- 牛乳
- 1カップ
- 水
- 1/2カップ
- 塩
- 小さじ1/3
作り方
- 生鮭は半分に切り、塩をふって10分置く。水気をふいて小麦粉（下処理用）をまぶす
- 玉ねぎは薄切りにする
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて2分ほど動かさずに焼く。その後、返して1分ほど焼き、取り出す
- フライパンにバターを入れて中火で熱し、2を広げ入れ、2分ほど動かさずに焼く。その後、小麦粉をふり入れて2分ほど炒める
- ＜A＞を少しずつ加え、その都度混ぜてとろみをつける
- 3を戻し、『そのまま使える 九州産のほうれん草』を袋の表示に従って電子レンジで加熱して加え、煮立たせないようとろみが出るまで5〜6分ほど煮る
レシピ制作
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
ジャンルが同じレシピ
おすすめレシピ特集
【鍋以外】寒い日に食べたいあったかレシピ特集！スープ・グラタン・ドリアまで
体が冷える冬。温かいものが食べたいけれど、お鍋はもう飽きた……。そんなときにぴったりの、寒い日に食べたい鍋以外のレシピが大集合！ 冷凍食品を使えば、面倒な下ごしらえは不要。電子レンジ加熱や煮込み調理におまかせすれば、寒いキッチンに立つ時間も短縮できます♪ クリーミーなスープや熱々のドリアなど、体も心も温まる一品をどうぞ。
【10分以内】もう一品ほしいときに！簡単スピードおかず特集
メイン料理はできたけど、食卓の彩りや栄養バランスが物足りない……。そんなときに助かる「あともう一品！」にぴったりの簡単おかずを集めました。冷凍食品のアレンジなら、ゼロから作る手間が省けるので調理もスムーズ。ご飯がすすむ炒め物から、和えるだけのサラダ、おひたしまで。メインを作る合間に、パパッと満足感のある副菜が完成します♪
【しめのご飯レシピ】冷凍食品で速攻＆大満足！雑炊・茶漬け・麺類まで
飲み会の後や家飲みのしめに何か食べたいけど、作るのは面倒……。そんな夜は、冷凍食品におまかせ！ ひと手間加えるだけで、心もお腹も大満足の一皿があっという間に完成します。お茶漬けや雑炊などの定番ご飯ものから、うどんや担々麺といったガッツリ麺類まで。気分に合わせて選べる、しめのご飯レシピが大集合♪
【簡単夜食レシピ】火を使わずに！冷凍食品アレンジでサクッと小腹を満たす♪
夜の小腹をサクッと満たせる、簡単夜食レシピをご紹介します。冷凍庫にあるいつもの焼おにぎりや唐揚げ、今川焼にひと手間加えるだけ！ 火を使わず、電子レンジやトースターだけで完成するので、深夜でも安心＆お手軽。小腹が空いたときや、もうひと頑張りしたいときのお供にいかがでしょうか？
