EN
生鮭とほうれん草のクリーム煮
-
調理時間
- 25分
-
エネルギー
- 366kcal
-
食塩相当量
- 1.9g
- たん白質
- 28.1g
- 脂質
- 22.6g
- 炭水化物
- 16.4g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
寒い時期に食べたくなる鮭のクリーム煮に、ほうれん草を加えて彩りよく。ほうれん草を茹でる手間が要らないので、サッと手軽に作れる一品！
材料（2人分）
- 生鮭
- 2切れ（200g）
- 小麦粉（下処理用）
- 小さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 大さじ1
- ＜A＞
- 牛乳
- 1カップ
- 水
- 1/2カップ
- 塩
- 小さじ1/3
作り方
- 生鮭は半分に切り、塩をふって10分置く。水気をふいて小麦粉（下処理用）をまぶす
- 玉ねぎは薄切りにする
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて2分ほど動かさずに焼く。その後、返して1分ほど焼き、取り出す
- フライパンにバターを入れて中火で熱し、2を広げ入れ、2分ほど動かさずに焼く。その後、小麦粉をふり入れて2分ほど炒める
- ＜A＞を少しずつ加え、その都度混ぜてとろみをつける
- 3を戻し、『そのまま使える 九州産のほうれん草』を袋の表示に従って電子レンジで加熱して加え、煮立たせないようとろみが出るまで5〜6分ほど煮る
レシピ制作
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
ジャンルが同じレシピ
おすすめレシピ特集
【しめのご飯レシピ】冷凍食品で速攻＆大満足！雑炊・茶漬け・麺類まで
飲み会の後や家飲みのしめに何か食べたいけど、作るのは面倒……。そんな夜は、冷凍食品におまかせ！ ひと手間加えるだけで、心もお腹も大満足の一皿があっという間に完成します。お茶漬けや雑炊などの定番ご飯ものから、うどんや担々麺といったガッツリ麺類まで。気分に合わせて選べる、しめのご飯レシピが大集合♪
【簡単夜食レシピ】火を使わずに！冷凍食品アレンジでサクッと小腹を満たす♪
夜の小腹をサクッと満たせる、簡単夜食レシピをご紹介します。冷凍庫にあるいつもの焼おにぎりや唐揚げ、今川焼にひと手間加えるだけ！ 火を使わず、電子レンジやトースターだけで完成するので、深夜でも安心＆お手軽。小腹が空いたときや、もうひと頑張りしたいときのお供にいかがでしょうか？
受験生応援！お弁当にも使えるゲン担ぎレシピ特集【冷凍食品で簡単】
いよいよ受験シーズン本番！ 勉強をがんばるお子さんに、お弁当や日々の食事でエールを送りませんか？ 定番の「カツ（勝つ）」はもちろん、合格を“とり”にいく「鶏肉」や、努力が実を“むすぶ”「おむすび」。五角形（合格）の「オクラ」や、置くと試験に“パス”する「タコ（オクトパス）」、勝利の「ウインナー（WINNER）」も！ そんな縁起のいい食材を使った、“ゲン担ぎ”レシピをご紹介します。
電子レンジ・トースターで完成！ドリア＆グラタンレシピ【オーブン不要で簡単】
肌寒い日に無性に食べたくなる、熱々のドリアやグラタン。でも、オーブンは手間だし、ホワイトソース作りは面倒……。そんなときは、冷凍食品をアレンジ！ 耐熱皿に食材を入れて、電子レンジやトースターで加熱するだけで、ごちそう級の一皿があっという間に完成します。普段の食卓はもちろん、おもてなしの一品にもおすすめです◎
